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“braisers” 是一个英文单词，是 “brazier” 的复数形式，而 “brazier” 指的是用来盛放炭火或加热食材的器具，常见于烧烤或烹饪中。
在现代语境中，它也可能被引申为“烤架”、“烤盘”或“加热器”。不过，在某些特定语境下，它也可能带有更微妙的含义，比如在时尚领域中，“braiser” 有时会用来形容一种特殊的服装设计。
举个例子：在厨房里，我们经常看到“braziers”用于烤肉或者炖煮食物，它们通常是金属制的，能承受高温。
再比如：“The chef used a brazier to cook the steak over an open flame.”（厨师用烤架在明火上烤牛排。）
你知道吗？“braiser” 这个词其实有点“冷门”，但如果你在做菜或者研究厨房设备时遇到它，就说明你已经进入了一个高级阶段了！
别担心，我来帮你记住它：想象一下，你在烧烤派对上，有人拿着一个大铁盘，里面是烧得红彤彤的炭火，那就是 “brazier”！