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植物术语
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soy
soy
/sɔɪ/
大豆 · 植物名称
一种常见的豆科植物,其种子可制成豆浆、豆腐等食品,是重要的蛋白质来源。在农业和食品工业中广泛应用。
🌱 定义
一种豆科植物
种子富含蛋白质
广泛用于食品加工
🌱 应用场景
制作豆浆、豆腐
作为动物饲料
生产植物蛋白产品
💡 实例
妈妈每天早上都会用大豆磨豆浆,既营养又健康,真是生活中的小确幸。
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