顾老师词典 | clotted 是什么意思？

什么是 clotted？

“clotted” 是一个形容词，通常用来描述某种液体或物质因为凝结、形成块状而变得不均匀。最常见的是在英语中用来形容“凝结的奶”，比如“clotted cream”（凝乳奶油）。

单词解析

“clotted” 来自动词 “clot”，意思是“凝结”或“形成血块”。因此，“clotted” 就是“已经凝结的”意思。

例如：“The milk had become clotted.”（牛奶已经凝结了。）

常见用法

在日常生活中，“clotted” 最常见的用法是出现在“clotted cream”这个短语中，这是一种英国传统甜点，由全脂牛奶制成，经过加热和冷却后形成一层厚厚的奶油层。

此外，在医学或生物学中，也可能会看到“clotted blood”（凝结的血液）这样的表达。

课堂小贴士

同学们要注意，“clotted” 和 “clotted cream” 是固定搭配，不要随意拆开使用哦！而且它和 “clot” 有直接关系，可以联系记忆。