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demethoxy-cur-cumin
demethoxy-cur-cumin
/ˌdiːməˈθɑːksi kɜːrˈkʌmɪn/
脱甲氧基姜黄素 · 化学物质
一种从姜黄中提取的化合物,是姜黄素的衍生物,具有较强的抗氧化和抗炎作用,常用于研究和医药领域。
🧪 定义
姜黄素的衍生物
具有抗氧化特性
常用于科研和药物开发
🧪 应用场景
食品添加剂
医药研发
天然色素来源
💡 实例
在一项关于抗癌药物的研究中,科学家发现“demethoxy-cur-cumin”对癌细胞有显著抑制作用,因此被广泛用于实验。
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