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coumarin
coumarin
/ˈkʌmərɪn/
香豆素 · 化学物质
一种天然或合成的有机化合物,广泛存在于植物中,具有芳香气味,常用于香料、药物和食品添加剂中。
🧪 定义
一种芳香族化合物
常见于植物中
有天然和人工合成两种
🧪 应用场景
香料工业
制药行业
食品添加剂
💡 实例
在香水制作中,香豆素被用来增添花香气息,是许多高端香水不可或缺的成分之一。
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