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angel cakes/ˈeɪndʒəl keɪks/
天使蛋糕 · 甜点
一种松软、轻盈的蛋糕,不含蛋黄,主要由蛋白和糖制成,口感细腻,常用于婚礼或庆典场合。

🍰 定义

  • 无蛋黄的蛋糕
  • 口感轻盈蓬松
  • 常见于正式场合

🍰 应用场景

  • 婚礼蛋糕
  • 生日庆祝
  • 高级餐厅甜点
💡 实例
小美准备结婚,她选了“angel cakes”作为婚礼蛋糕,因为它的口感清爽,颜色洁白,特别适合婚礼氛围。