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amarelle
/əˈmærəl/
苦杏仁 · 植物学术语
一种植物果实，属于蔷薇科，常用于制作食品或药用。味道偏苦，通常需要经过处理后才能食用。
🌱 定义
一种植物果实
属于蔷薇科
味道偏苦，需处理后食用
🌿 常见用途
食品加工
中药成分
提取芳香油
💡 实例
在一些传统菜肴中，人们会使用苦杏仁作为调味料，但因为味道较苦，通常会先进行去苦处理。
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