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Ban Pa Tan/bæn pɑː tæn/
泰式炒河粉 · 美食文化
一种源自泰国的街头美食,以米粉为主料,搭配蔬菜、肉类或海鲜,用特制酱料快炒而成,口感香辣鲜爽,是泰国饮食文化的代表之一。

🍜 定义

  • 泰国传统炒粉
  • 常见于街头小吃摊
  • 口味多样,可选辣度

🍜 应用场景

  • 午餐或晚餐主食
  • 旅游时必尝美食
  • 家庭厨房也能复刻
💡 实例
小李去曼谷旅行,第一次尝试了 Ban Pa Tan,被那香辣的风味惊艳到,回来后还专门上网查了做法,准备在家复刻。