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anisocinnamol/əˈnɪsəˌsɪnəmɒl/
对甲氧基肉桂醛 · 化学物质
一种有机化合物,常用于香料和化妆品中,具有特殊的香气,也可作为合成其他化合物的中间体。

🧪 定义

  • 一种芳香族醛类化合物
  • 含有对甲氧基苯基结构
  • 常用于香精配方中

🧪 应用场景

  • 香水和化妆品制造
  • 食品添加剂
  • 有机合成反应中的中间体
💡 实例
在调香师制作一款清新花香型香水时,会加入少量 anisocinnamol 来提升香气层次感。