3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone-3-β-rytinoside 顾老师词典

简介

3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone-3-β-rytinoside 是一种天然存在的黄酮类化合物，常见于某些植物中。它具有较强的抗氧化活性，是研究抗衰老和抗癌药物的重要对象。

化学结构

该化合物属于黄酮类衍生物，其核心结构为一个苯并吡喃环，带有多个羟基（-OH）取代基，分别位于3'、4'、5和7位。同时，在3位上连接了一个β-葡萄糖苷基团，这使得它在水中的溶解性得到增强。

功能与应用

由于其多羟基结构，3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone-3-β-rytinoside 具有显著的抗氧化能力，可以清除自由基，减缓细胞氧化损伤。此外，它还被用于食品添加剂、保健品以及一些医药研究领域。

相关术语解释

黄酮类化合物： 一类广泛存在于植物中的多酚类物质，具有多种生物活性。

β-葡萄糖苷： 一种糖苷形式，通常指糖基以β构型连接到苷元上。

抗氧化： 指抑制或延缓其他物质氧化的特性，常用于保护细胞免受自由基伤害。

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