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chymotrypsins
chymotrypsins
/ˈkɪməˌtrɪpsɪnz/
胰蛋白酶类 · 生物化学
一种存在于胰液中的酶,能分解蛋白质中芳香族氨基酸(如苯丙氨酸、酪氨酸)的肽键,常用于实验室和医学研究。
🧪 定义
一类丝氨酸蛋白酶
主要作用于芳香族氨基酸
在消化系统中起重要作用
🧪 应用场景
蛋白质分析实验
医学诊断工具
工业生产中的催化反应
💡 实例
在实验室里,科学家利用 chymotrypsins 分解蛋白质样品,以便进一步研究其结构和功能。
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