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Debaryomyces polymorphus
Debaryomyces polymorphus
/dɪˈbæriˌɒmaɪsi ˈpɑːlɪmɔːrfəs/
多形德巴利酵母 · 微生物
一种常见的酵母菌,常用于发酵和工业生产中。它具有较强的耐受性,能适应多种环境条件。
🧬 定义
一种酵母菌
常用于食品和饮料工业
具有较强耐受性
🧬 应用场景
面包发酵
酒精饮料酿造
生物技术研究
💡 实例
在制作啤酒时,酿酒师常常使用“Debaryomyces polymorphus”来帮助发酵过程,让啤酒更加香醇。