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bacterial digestion/ˈbæk.tə.rɪ.əl dɪˈdʒest.ʃən/
细菌消化 · 生物学过程
微生物通过分解有机物获取营养的过程,常见于肠道、土壤和污水处理等场景。

🧬 定义

  • 微生物分解食物的机制
  • 在生态系统中起关键作用
  • 与人体健康密切相关

🧪 应用场景

  • 食品发酵
  • 废水处理
  • 人体肠道菌群
💡 实例
酸奶的制作就依赖于乳酸菌对乳糖的“细菌消化”,让牛奶变得酸爽可口。