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Aspartyl Proteinases Aspartyl Proteinases/əˈsɑːr.tɪl prəˈtiː.nˌeɪz/天冬氨酸蛋白酶 · 生化反应催化剂
一种在生物体内广泛存在的酶类，能催化蛋白质中天冬氨酸残基附近的肽键水解，参与细胞代谢、信号传导等多种生命活动。
🧪 定义
- 一类特异性蛋白酶
- 作用于天冬氨酸附近肽键
- 参与细胞内多种生理过程
💡 实例
科学家发现某些癌症中 Aspartyl Proteinases 活性异常升高，于是通过抑制这类酶来尝试治疗肿瘤。