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sousse
sousse
/suːz/
法式炖菜 · 美食术语
一种源自法国南部的慢炖菜肴，通常使用猪肉、香料和蔬菜烹制，口感浓郁，香气扑鼻。
🍲 定义
一种传统法式炖菜
常用猪肉制作
搭配香料和蔬菜
🍲 应用场景
家庭聚餐
节日宴席
法式餐厅菜单
💡 实例
周末去巴黎的餐厅，点了一份sousse，那浓郁的香味让人食欲大开，真是地道又美味！