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arris fillet
arris fillet
/ˈærɪs fɪlət/
鱼排 · 美食术语
一种常见的鱼肉切片,通常来自鳕鱼或比目鱼,经过处理后呈长条形,常用于煎、炸或烤制。
🍳 定义
一种鱼肉切片
常见于西餐料理
口感鲜嫩多汁
🍳 应用场景
家庭烹饪
餐厅菜单
健康饮食选择
💡 实例
妈妈在周末做了一道香煎 arris fillet,配上土豆泥和蔬菜,全家都夸好吃!