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butter icing
butter icing
/ˈbʌtər ˈaɪsɪŋ/
黄油糖霜 · 烘焙装饰
一种由黄油、糖粉和香草等制成的甜品装饰材料,常用于蛋糕、饼干等烘焙食品上,让食物看起来更诱人。
🍮 定义
一种甜品装饰材料
主要由黄油和糖组成
口感柔软,容易塑形
🍮 应用场景
蛋糕表面装饰
饼干或马卡龙上的点缀
制作糖果或甜点造型
💡 实例
小美做了一个生日蛋糕,她用黄油糖霜做了花朵和蝴蝶,整个蛋糕看起来超级精致,朋友们都夸她太有创意了!