顾老师词典：caipirinha

什么是caipirinha？

caipirinha（卡皮里尼亚）是源自巴西的经典鸡尾酒，以其简单却令人难忘的口感而闻名。它由甘蔗酒（如cachaça）、青柠和糖制成，是夏季最受欢迎的饮品之一。

历史背景

caipirinha的历史可以追溯到19世纪，最初是巴西农村地区人们用来解渴的饮料。随着时代的变迁，它逐渐成为全球知名的鸡尾酒，尤其是在海滩和度假胜地。

如何制作caipirinha？

制作caipirinha非常简单，只需以下材料：

• 2个新鲜青柠，切半
• 1汤匙白砂糖
• 50毫升甘蔗酒（cachaça）
• 冰块若干

步骤如下：

1. 将青柠放入杯中，加入糖。
2. 用捣碎器轻轻压碎青柠，释放出汁液。
3. 加入冰块至杯子三分之二处。
4. 倒入甘蔗酒，搅拌均匀。
5. 最后加满冰块，即可享用！

小贴士

想要更清爽的口感？可以用薄荷叶或柠檬片来装饰。如果你喜欢更甜一点的味道，可以适量增加糖的用量哦～

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