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cheese cloth/tʃiːz klɒθ/
奶酪布 · 厨房工具
一种细密的棉布,常用于制作奶酪时过滤乳清,也广泛用于家庭烹饪中过滤汤汁、果汁等。

🧺 定义

  • 一种细密的棉质布料
  • 用于过滤液体
  • 可重复使用

🧺 应用场景

  • 制作奶酪时过滤乳清
  • 自制酸奶、果酱
  • 过滤汤汁或果汁
💡 实例
小李在做自制奶酪时,用“cheese cloth”把牛奶中的乳清滤掉,最后得到了浓稠的奶酪。