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在英语中，gelate 是一个动词，意思是“使凝结”或“使胶状化”。它通常用于描述液体变成胶状物质的过程。
例如：
The mixture will gelate after being cooled.
（混合物冷却后会凝结。）
Gelate 来源于拉丁语 gellare，意为“使凝结”，常用于科学和食品工业领域。
常见搭配有：
同学们注意啦！gelate 虽然看起来像 gel（凝胶），但它的含义更偏向于“凝固”或“胶状化”，而不是指具体的物质。
举个例子：当我们在做果冻时，糖水会通过加热和冷却来 gelate 成为固体状态。
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