顾老师词典：Butylcinnamylpyrazine

什么是 Butylcinnamylpyrazine？

Butylcinnamylpyrazine 是一种有机化合物，属于吡嗪类衍生物。它常用于香料工业中，具有强烈的果香和坚果香气，广泛应用于食品、香水和化妆品等领域。

在化学结构上，它由一个丁基（butyl）基团连接到肉桂酸（cinnamic acid）结构，并与吡嗪环结合。这种独特的分子结构使其具备高度的挥发性和香味稳定性。

Butylcinnamylpyrazine 的中文翻译

Butylcinnamylpyrazine 在中文中通常被翻译为“丁基肉桂酰吡嗪”或“丁基肉桂吡嗪”。具体翻译可能因上下文而异，但在化学领域，这两种译法较为常见。

需要注意的是，这类化学名称在不同文献中可能会有细微差异，建议根据具体应用场景选择最合适的翻译。

应用领域

Butylcinnamylpyrazine 主要用于以下领域：

• 食品工业：作为调味剂，增强食品的香气和风味。
• 香精制造：用于调配香水、香薰产品等。
• 化妆品行业：作为香料成分，提升产品的感官体验。

它的独特香气让它成为许多高端香氛和食品添加剂的重要组成部分。

相关术语与扩展知识

如果你对 Butylcinnamylpyrazine 感兴趣，也可以了解一下这些相关概念：

• 吡嗪（Pyrazine）：一种含有两个氮原子的六元杂环化合物，常见于多种天然香料中。
• 肉桂酸（Cinnamic acid）：一种天然存在的有机酸，常用于香料和药物中。
• 丁基（Butyl）：一种常见的烷基基团，常用于有机化合物的命名。