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cuitlacoche
cuitlacoche
/ˈkwiːt.ləˈkoʊ.ʃeɪ/
玉米花穗 · 墨西哥传统食材
指玉米花穗中未成熟的绿色部分，常用于制作墨西哥传统菜肴，味道鲜美，营养丰富。
🥢 定义
玉米的花穗部分
常见于墨西哥料理
口感嫩滑，风味独特
🥢 应用场景
制作玉米饼、汤品
作为配菜或主料
在街头小吃中常见
💡 实例
在墨西哥街头，人们常用 cuitlacoche 制作美味的玉米饼，香喷喷的，吃一口就让人回味无穷！
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