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aminocinnamic acid/əˌmɪnəˈsɪnəmɪk ˈæsɪd/
氨基肉桂酸 · 化学物质
一种有机化合物,常用于合成香料、药物和染料。在化学研究中具有重要应用价值。

🧪 定义

  • 一种有机酸
  • 含有氨基和肉桂基团
  • 广泛用于工业生产

🧪 应用场景

  • 香料制造
  • 医药中间体
  • 染料合成
💡 实例
科学家在研发新型香料时,使用了“aminocinnamic acid”作为关键原料,成功提升了香味的持久性。