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center fork/ˈsɛntər fɔːrk/
中心分叉 · 食品器具术语
指叉子的中间部分,通常用于区分叉子的三个尖头。在餐具中非常常见,尤其在西餐中。

🍽️ 定义

  • 叉子的中间部位
  • 起分隔作用
  • 常见于三齿叉

🍽️ 使用场景

  • 西餐用餐时
  • 区分食物和叉子结构
  • 设计美观且实用
💡 实例
在正式的西餐场合,服务员会使用带有明显 center fork 的叉子来优雅地取食,让人一眼就能看出是专业餐具。