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black soy/blæk soɪ/
黑豆 · 食品原料
一种常见的豆类食材,常用于制作豆浆、豆腐等食品。因其颜色深、营养丰富,深受喜爱。

🍚 定义

  • 一种深色大豆
  • 常见于亚洲饮食
  • 富含蛋白质和膳食纤维

🍚 应用场景

  • 制作豆浆
  • 做豆腐或豆制品
  • 健康饮食搭配
💡 实例
小李每天早上都会喝一杯黑豆豆浆,说它不仅好喝还特别有营养。