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brine strong/brɪn strɒŋ/
浓盐水 · 化学概念
指含有高浓度盐分的水溶液,常用于工业、食品加工或科学研究中。在某些语境下也可能表示“强烈的”或“浓烈的”,但通常与盐水相关。

🧪 定义

  • 含盐量高的水溶液
  • 常见于工业和实验场景
  • 有时也用来形容强烈的感觉

🧪 应用场景

  • 食品防腐处理
  • 化工生产过程
  • 实验室试剂配制
💡 实例
在腌制肉类时,厨师会使用“brine strong”来增强风味,让肉更入味,也更耐储存。