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essential amino acid/ɪˈsɛnʃəl ˈæmɪno ˈæsɪd/
必需氨基酸 · 营养学概念
人体无法自行合成,必须通过食物摄取的氨基酸,对维持生命活动和身体功能至关重要。

🧪 定义

  • 人体不能自己制造的氨基酸
  • 必须从饮食中获取
  • 有9种常见类型

🧪 应用场景

  • 蛋白质合成的基础
  • 肌肉生长和修复
  • 维持免疫系统健康
💡 实例
小李每天吃鸡蛋、牛奶和豆类,就是为了补充“essential amino acid”,让身体能更好地吸收蛋白质。