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analytical chemistry/ˌænəˈlɪtɪkəl ˈkeməstri/
分析化学 · 化学分支
研究物质组成、结构和性质的一门学科,常用于药品、环境、食品等领域的检测与分析。

🧪 定义

  • 研究物质的组成和结构
  • 常用于实验分析
  • 是化学的重要分支之一

🧪 应用场景

  • 药物成分分析
  • 环境污染监测
  • 食品安全检测
💡 实例
实验室里,科学家通过“analytical chemistry”方法,检测出某瓶饮料中含有的有害添加剂,确保产品安全。