首页 / 化学术语 / 1-Galloyl Glucose
1-Galloyl Glucose/wʌn ˈɡælɔɪl ˈɡluːkoʊs/
单葡萄糖基没食子酸 · 化学物质
一种天然存在的多酚化合物,常见于茶叶、水果和植物中,具有抗氧化作用,常用于食品和医药领域。

🧪 定义

  • 一种有机化合物
  • 由葡萄糖和没食子酸组成
  • 天然存在于植物中

🧪 应用场景

  • 食品添加剂
  • 抗氧化剂
  • 药物研究
💡 实例
在制作健康饮品时,加入含有1-Galloyl Glucose的绿茶提取物,可以提升饮品的抗氧化能力,对身体更有益。