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cacio viterbo cheese cacio viterbo cheese/ˈtʃatʃo viˈtɛrbo ˈtʃiːz/维特尔博奶酪 · 意大利传统奶酪
一种来自意大利拉齐奥地区的传统奶酪，以新鲜、柔软和浓郁的风味著称，常用于制作意面和奶酪拼盘。
🧀 定义
- 一种意大利传统奶酪
- 使用羊奶或牛奶制成
- 口感柔软、味道浓郁
💡 实例
小李在餐厅点了一份意面，服务员端上来的那道菜里有“cacio viterbo cheese”，他第一次尝到这种奶酪，觉得味道特别香浓，还特意问了厨师怎么做的。