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bastade/bæsˈtɑːd/
一种法国炖菜 · 食材丰富
bastade 是一种传统的法国菜肴,通常由牛肉、洋葱和香料制成,口感浓郁,是家庭聚餐中常见的美味。

🍽️ 定义

  • 一种法国炖菜
  • 主要食材为牛肉
  • 搭配洋葱和香料

🍽️ 常见做法

  • 慢炖至肉质酥烂
  • 搭配土豆或面包食用
  • 适合冬季享用
💡 实例
周末去法式餐厅点了一份 bastade,肉香四溢,配上烤土豆,简直不要太满足!