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beta-Casein Acetylated,Dephosphorylated beta-Casein Acetylated,Dephosphorylated/ˌbiːtə ˈkæsiːn əˈsɛtiˌleɪtɪd dɪˈfɒsfoʊrɪˌleɪtɪd/β-酪蛋白乙酰化、脱磷酸化 · 生物化学专业术语
这是指一种经过化学修饰的β-酪蛋白，其中的乙酰基和磷酸基被移除。这类修饰通常在蛋白质研究中用于分析其结构和功能变化。
🧪 定义
- 一种经过化学修饰的蛋白质
- 乙酰基和磷酸基被去除
- 常用于科研实验分析
💡 实例
研究人员在分析乳制品中的蛋白质时，使用了“beta-Casein Acetylated,Dephosphorylated”，以观察其在不同条件下的表现。